I terreni della Tenuta di Fiorano tra il Parco dell’Appia Antica e le pendici dei Colli Albani hanno una matrice vulcanica, eredità delle numerose attività del Vulcano Laziale (Latium Volcano), e una particolare vocazione all’agricoltura in tutte le sue espressioni.
Il Vulcano Laziale, che costituisce attualmente la struttura geologica dei Colli Albani e delle sue pendici e che arriva fino alle porte di Roma, è attualmente classificato come vulcano quiescente. Infatti per l’ultima volta, e “solo” nel millennio scorso, è stata registrata una discreta attività che si è espressa sotto forma di emissioni gassose, deformazioni nel terreno e frequenti deboli scosse sismiche, dopo aver interessato più di un’epoca a partire da quattrocentomila anni fa.
Le colate piroclastiche e laviche che si sono succedute nel corso dei millenni hanno dato vita all’accumulo di tufi e pozzolane di vario genere, formando un cono largo oltre 60 chilometri che arriva gradatamente a lambire le porte di Roma; il materiale vulcanico è andato a sovrapporsi ad un preesistente basamento costituito da sedimenti marini di rocce carbonatiche (argille, sabbie, ghiaie marine e continentali) che formavano un continuo pianeggiante tra la vicinissima costa tirrenica e i monti degli Appennini.
La vocazione alla viticoltura di qualità dei comuni alle pendici dei Colli Albani – che comprende al suo interno anche l’intero sviluppo dei 200 ettari dei terreni della Tenuta di Fiorano – deriva quindi proprio dal tipo di suolo che qui si è venuto a creare, vulcanico e ricco di sali minerali.
Tale tessitura geologica è un patrimonio enorme per la coltura della vite nella Tenuta di Fiorano, un fattore immutabile e la garanzia di una perfetta riuscita qualitativa delle uve provenienti dai vigneti che qui sono impiantati.
Giornalista, Sommelier, ha lavorato al Gambero Rosso per oltre 10 anni come giornalista, degustatrice per la Guida ai Vini d’Italia, autore e regista dei servizi televisivi per il Gambero Rosso Channel, autore di libri su vino, cucina e turismo. Ha partecipato al progetto di rilancio del brand Franciacorta e nel 2006 ha fondato Vinotype, un’agenzia di comunicazione specializzata per le Aziende vitivinicole. Nel 2010 ha lanciato il magazine on line Vinotype.it.
